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生长的城市 | 城市里的烟火气,老济南的江湖

时间:2019-03-25     【转载】   来自:茂叔说泉城   阅读

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古龙说:有人的地方就有江湖。

其实所有的江湖

归根结底就是三个字

“烟火气”

一座城市的烟火气

在繁华幕布下的老街巷里

那里有着你不知道的另一种景象

车水马龙的快节奏之外

这座城市最原汁原味的生活

在那里徐徐上演

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泉城路往北一带,旧时候的老城区

多为青砖平房,小户门楼

古旧的民居,配上潺潺的泉水

一片青石黛瓦的老街巷

整个一幅水墨画呈现在你的眼前

老济南的生活气息扑面而来

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王府池子 | 不知有多少老济南人曾在这里游过泳,洗过衣,乘过凉

济南的老四合院大多为老砖筑成

家鹊在老屋檐下筑巢

在老城古巷久居的住客

也似乎都沾染上了旧日老济南人的遗风

做事的调子大都缓缓的

像是和老街外围的人事风物隔着几段时光

清晨,伴着鸽群的哨音

去近旁汲一桶清凉的活泉水

吃过一扇油旋几口豆浆

便开始清洗衣物打扫院落

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起凤桥街 | 打着晨光,去浣洗衣物

午后,阳光亲吻着老房子的边角

在青石板的地面上洒下片片荫凉

老人借着这点荫凉,歪在椅子上打盹

猫咪在椅子肚里慵懒地坐着

听着老巷里时间流走的声音

日头西斜,便去准备晚餐

逢着客来,饭桌便会多出一盘油亮亮的九转大肠

更深了,在街角闲聊的老街坊便自散了去

日复一日,虽则平淡,却让人艳羡

平平常常,又是那样的不同凡响

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西公界街 | 昏黄的路灯下,归家的人们

与这边的寂静一墙之隔

就是济南最繁华的泉城路

年轻人都走出去了

留下一些住不惯楼房的老人

仍然坚守着这一片故土

但这样的地方却是最能打动人心的所在

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现代化元素融入这座古城后

原滋原味的老街老巷越来越少

济南好像逐渐失去了自己的“特色”

而宽厚里虽然是一个商业街区

却致力于保护老济南的建筑格局

延续老济南的风情

让它们可以像从前一样

静看这座城的人来人往

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宽厚里 | 人潮如织,一条老街也有了夜生活

青石板铺就的道路

多几分古朴,步子也格外踏实

自行车轮胎压过青石板的声音很轻

一般都是“沙沙”作响

偶尔也因为路面不平把车铃磕出些声音来

须得是摩托车行过

才会“突突突”地惹人注意

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宽厚里 | 古朴与现代并存的街区

居住在这一片的老济南们

闲来无事的时候

便来宽厚里的街巷走走逛逛

数着脚下的青石板

每走一步

都似乎跨越了一段历史的足迹

静悄悄,就走掉一下午

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宽厚里 | 老居民们组团来拍摄春天

忆起当年,他们都会会心微笑

“宽厚里很好看,也很热闹,

当年的宽厚所街只能留存在我们心里,

看到如今另一番味道的鲜活宽厚里,

我们心中的老济南也鲜活了起来。”

有许多老人还自发组织起了摄影团

记录下全新的宽厚记忆

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泺源大街以南

也是济南的老城区了

与别的地方不同

这里的热闹

从天未亮的凌晨一直持续到傍晚

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棋盘街 | 这里是难得热闹的老城区

每天早上七点钟

就会被楼下的叫卖声和汽笛声唤醒

菜市场早早的就开市了

老人拎着塑料袋抱着小孩

穿梭在叫卖的商贩之间

学生们手里捧着包子馒头

走在上学路上

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正觉寺街 | 午后弄堂空空荡荡的,不少当地居民已搬到外面去居住了

半晌午的街巷空空荡荡的

可当你细听,你会发现热闹的痕迹

东边小贩的吆喝盖不住西边邻里的唠嗑

“吃了没”、“上哪儿去”

一切都有了声响

像时间从表盘流走时以“咔哒”来证明

历史长河里也似珍如宝般

留下了这些“市井烟火声”

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棋盘街 | 相识的老街坊,见了面都要一番寒暄

接近傍晚,放学路上嬉笑打闹的孩子

下班回家的行人跟车辆

伴着自行车快速驶过的轴轮声

融进了整个街区

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棋盘街 | 这里的小摊贩都经营了很多年

在这里的每一个人都爱互唠家常

店主摊主们做做生意的同时

和每一个人自然而然处成朋友

这好像是这里的人与生俱来的超能力

现在的济南,即使高楼平地起

路上来来往往的小汽车越来越多

街上的一些店铺已经搬走

但是那种属于老济南的生活气息却依旧如此

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济南的每个角落都不乏美食

但是说起“最济南”的味道

还要属天桥区的义和街

老济南的饭桌上总会有点什么来自这里

义和街藏着济南人太多的美味密码··、·

义和街 | 铁路上火车呼啸而过,脚下的街道依旧祥和

一直以来,这条街没有大的餐馆

但这里的小店,锅灶总是热着的

看似简简单单,美食却一应俱全

隐藏着众多风味小吃店

净香园熟食、北坦杨家干炸里脊、荣氏栗子

这些老济南人津津乐道的美味

都起源发展于此

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义和街 | 穿堂风过,街上总是飘来各种香味

义和街上的许多店

可能有些看似不起眼

却已经经营了十多年

这里就像是老济南微型藏宝地

济南人说起街上的美食来如数家珍

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义和街 |老玉记扒鸡已经开了百年

老玉记扒鸡是义和街上的美食代表

好多济南人都是吃这家扒鸡长大的

历经百年,是老济南最爱的味道

老街坊们日日来光顾

在店门口排队,似乎成了生活在这里的人

每天必做的一件事

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回民小区 |前来购买美味的济南人来来往往

五龙潭边上的回民小区

也是济南人心目中的美食圣地

每天天还没有亮的时候

早餐店就已经开始各自出摊

一家挨着一家冒热气

最有名还要数黄老太家的牛肉烧饼

来的稍微晚点就得排队

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回民小区 |慕名而来的外国友人

早餐的时间过了

人潮却也没有退去

附近的回民们纷纷前来购买食材

这里是济南知名的牛羊肉集散地

许多济南人穿过半座城

为那一口纯正的羊肉而来

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回民小区 | 旁晚的烧烤一条街格外热闹

到了傍晚,这里便更热闹了

那百分之百是济南的“撸串圣地”

磊磊烧烤、老马家烧烤、鑫鑫烧烤……

从济南长大的孩子

一般都有过在这条街这几家店

喝啤酒吃烤串儿的经历

三五好友喝酒划拳畅快淋漓

这是属于每个济南人的“深夜食堂”

它们几十年如一日的样子

承载了老济南几代人的回忆

每每想起,温暖却又有些许惋惜

老街 ,一路的烟火气

人们在此勤恳地生活

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年复一年地雕琢着这里的岁月

赋予了这里特有的归属感和节奏

关于老街的故事

剩下更多的,关于济南老街的秘密

留待你我一同再去发现

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